Komentarai

Kokia sūrio rūšis jums labiau patinka?

Kokia sūrio rūšis jums labiau patinka?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Nuria Serrano

Europietiški sūriai išpopuliarėjo virtuvėse visame pasaulyje. Pažink juos geriau!

Prezidentas, „Societé“, „El Ventero“ ir „Galbani“ sūriai. Nuria Serrano

Universalieji sūriai

- Parmezanas Šio puikaus itališko sūrio tekstūra kieta ir smėlio spalvos. Jis gali būti naudojamas dribsniuose kaip užkandis arba tarkuotas ant makaronų, sriubos, risoto ...

- Mozzarella. Jis gaminamas su buivolių pienu. Jis labai riebus, valgo šviežią ar švelnų. Svarbu picose ir caprese salotose.

- Čederis Anglų kilmės, kuo prinokę, tuo labiau skonio. Labai gausu sumuštinių, mėsainių ir pridedama prie nachos.

- Emmental. Šveicariškas sūris su didelėmis skylutėmis, kietos tekstūros, minkšto ir vaisinio skonio. Norėdami paragauti supjaustytų ar praturtintų tyrių ir mėsos pyragų.

- Roquefortas Ryškus kvapas ir skonis apibūdina šį prancūzišką mėlynąjį sūrį. Puikiai tinka valgyti atskirai, paskleisti ar pasigaminti padažų.

- Brie. Labai minkšta, kreminė ir minkšta. Jo pelėsinė žievė yra valgoma. Trupučio prisilietimas ją sustiprina ir praturtina.

- Prancūzijos kulonai Naminiai makaronai, minkšti, švelnūs ir ne skysti, pasižymi savitu saldaus migdolo skoniu. Jis virti kaip brie kroketuose, kanape, crostini…

- Užkandis à la française. Puiki pluta ir švelni bei minkšta pasta. Ja galima mėgautis sūrio lentoje, kaip užkandį, salotose arba lengvai išlydyti skrebučiuose su serrano kumpiu.

- Specialus geležiui. Taip pat galite gaminti orkaitėje, nereikia aliejaus. Tai idealus pasirinkimas sveikoms, paprastoms ir greitoms vakarienėms: kelionė pirmyn ir atgal.

ISPANIJOS SŪRIS

- Tetilla Blyškiai geltonos, minkštos ir kreminės tekstūros su rūgščiais prisilietimais. Šis Galicijos sūris, nuostabus su albariño ar ribeiro, yra prabangus desertas su svarainiais ir riešutais.

- „Manchego“ Jis gaminamas iš La Mancha rasės avių pieno. Priklausomai nuo senėjimo laikotarpio, jis gali būti pusiau išgydytas, išgydytas ir senas. Šiek tiek rūgštaus skonio, stiprus ir skanus. Skanu ant dešrų stalų arba kaip desertas.

Kuo sūris sūresnis, tuo mažiau laktozės, skirtingai nuo riebalų.

ŠVEICARIJA, SŪRIO ŠALIS

Šioje Europos šalyje pagaminta apie 750 veislių. Tai puikios kokybės, sodraus skonio ir pagarbos aplinkai produktas. Iš Šveicarijos sūriai Žinomiausi yra „Appenzeller“, „Sbrinz AOP“ ir „Emmentaler AOP“.

RECEPTAS ... KAMEMBRIDO Krosnelė su ROMERU

„Camembert“ sūris yra kreminis sūris, Labai tinka patiekti karštą ir pagardintą žolelėmis, tokiomis kaip rozmarinas. Mūsų siūlomas receptas yra iš anglų šefo Jamie Oliverio. Tai yra apie Sūrio ir duonos riekelis. Tai labai lengva pasigaminti ir jis atrodo kaip užkandis, jei turite svečių.

Galite jį pridėti su kapotais riešutais ir vaisiais, tokiais kaip baltosios vynuogės, serbentai, mėlynės ...

Štai kaip tai daroma. Įkaitinkite orkaitę iki 180º C. Nuimkite sūrio dangtį, palikdami kremą. Česnaką nulupkite ir susmulkinkite ir sudėkite į sūrį. Įpilkite pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus, ant viršaus nukoškite rozmariną ir kepkite 15-20 minučių. Tuo tarpu duoną sutrinkite trupučiu alyvuogių aliejaus ir dėkite į orkaitę šalia sūrio, kol ji paskrus ir taps traški. Padalinkite į gabalus, paskirstykite juos ant iešmų lazdelių ir voila!

Daugiau idėjų: ATNAUJINTA Sūrio receptai susijęs turinys ATNAUJINTA Skanūs desertai su sūriu


Vaizdo įrašas: : Slapto McDonald's meniu deriniai (Gegužė 2022).