Naudinga

20 Maisto produktai, kuriuose gausu vitamino B12

20 Maisto produktai, kuriuose gausu vitamino B12



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Tai maitina smegenis valgydama maistą, kuriame yra daug vitamino B12. Šios būtinos maistinės medžiagos yra mėsoje, žuvyje, piene ir daugelyje kitų maisto produktų ... tačiau tai yra geriausi šaltiniai, kuriuos galite gauti savo prekybos centre!

Reklama - skaitykite toliau apie vitamino B12 naudą sveikatai

Vitaminas B12 yra būtina maistinė medžiaga raudoniesiems kraujo kūneliams, nervų funkcijai ir DNR sintezei. Iš esmės tai yra smegenų maistas! „Gauti B12 kiekvieną dieną yra labai svarbu, nes senstame, nes trūkumas yra susijęs su pažinimo sutrikimais ir pakitusia nervų funkcija“, - aiškina Geros namų tvarkymo instituto mitybos direktorius Jaclyn London, M.S., R.D., C.D.N. "Tai iš esmės yra visuose gyvūninės kilmės produktuose ir kai kuriuose produktuose, tokiuose kaip grūdai ir pupelės". Jei nerimaujate, kad minimali rekomenduojama paros norma (RPN) yra 2,4 mikrogramai, pasitarkite su gydytoju dėl kitų tyrimų.

Nuotrauka: Getty

Tunų žuvis

Ant grotelių ar konservų šioje riebioje žuvyje gausu omega-3, smegenų stimuliatorių, baltymų ir vitamino B12, kurios dienos norma yra 85 gr. Norėdami patenkinti pagrindinius poreikius, pabandykite per savaitę suvalgyti apie 350 gramų riebios žuvies.

Nuotrauka: Getty

Varškė

Šis maistas ne tik suteikia B12, bet ir turi pakankamai sotumo, turėdamas palyginti nedaug kalorijų. 1/2 puodelio yra iki 18 gramų baltymų! Pasirinkite skrebučiams skirtą mažai druskos versiją arba naudokite ją kaip grietinėlę pagal savo namų receptus.

Nuotrauka: Getty

Krevetės ir krevetės

Jis yra vėžiagyvių karalius! Krevetėse yra maždaug 80% dienos vitamino B12 vertės. Be to, tai yra puikus cholino (maistinių medžiagų, susijusių su smegenų ir širdies sveikata) ir liesų baltymų šaltinis. Patiekite su daržovėmis arba salotose, arba virtuose kokteiliuose.
Receptas: Tailandietiška makaronų sriuba su krevetėmis ir moliūgu
Nuotrauka: Iain Bagwell

Šveicariškas sūris

Šveicarijos sūris yra turtingesnis vitaminu B12 nei kiti sūriai, suteikiantys maždaug 14% dienos vertės per 30 gr. Paimkite sūrio gabaliuką su vaisiaus gabalėliu kaip užkandį, kad gautumėte baltymų, ląstelienos ir šiek tiek riebalų bei išvengtumėte potraukio, kuris atitrauktų jus nuo dietos.

Sūrio receptai
Nuotrauka: Getty

Sardinės

Šios mažos žuvys yra labai skanios ir lengvai valgomos: skardinėje ar šviežios iš grotelių. Sardinėse gausu liesų baltymų ir dokozaheksaono rūgšties (DHA), jos yra labai svarbios vaisiaus smegenų (gimdoje) vystymuisi ir suaugusiųjų pažinimo funkcijai. Vienoje sardinių porcijoje yra beveik 20% jūsų dienos vitamino B12 vertės.

Receptas: Sardinilos tešloje

Nuotrauka: Getty

Praturtinti javai

Kai kurie grūdai, pagaminti iš nesmulkintų avižinių dribsnių arba sėlenų, yra praturtinti vitaminu B12 ir gali sudaryti maždaug 30% dienos vertės vienoje porcijoje. Sumaišykite puodelį su nesaldintu graikišku jogurtu arba išgerkite su sauja riešutų lengvam patiekalui.
Idėjos: Aštuoni receptai, kurių niekada neįsivaizdavote gamindami su avižinėmis košėmis
Nuotrauka: Getty

Midijos

Tik 85 gr midijų sudaro iki 340% dienos B12 vertės. Be to, juose gausu liesų baltymų (20 gramų), vitamino C ir geležies. Virkite juos garuose su alyvuogių aliejumi arba Provanso stiliaus, su pankoliu, česnaku ir pomidorais.

Receptai:
- Midijų košės
- midijų kremas
- Midijos au gratin
- Garintos midijos su kariu
Nuotrauka: Mike'as Gartenas

Pienas

Pateikite beveik 20% savo dienos vertės viename puodelyje, kava su pienu ryte gali padėti jums gauti vitamino B12 visai dienai! Pasirinkite liesą arba neriebų pieną, kad sumažintumėte kalorijas nepažeisdami baltymų:

Receptas: Ryžiai su pienu ir uogomis

Nuotrauka: Getty

Moliuskai

Neapdoroti ar virti sriubos formos moliuskai yra nuostabus super maistas. 85 gr moliuskų suteikia pakankamai geležies ir kalio, taip pat vitamino B12.

Receptas: moliuskai padaže

Nuotrauka: Getty

Jautiena

Gera priežastis būti mėsėdžiu: veršiena yra puikus vitamino B12 šaltinis. Pirkite liesą mėsą ir ieškokite vietinių mėsininkų, maitinamų žole, kad būtų apribotas gyvulininkystės poveikis aplinkai.

Mėsos receptai:
- Veršienos ritiniai su daržovėmis
- Veršienos tataki su kopūstų drožlėmis
- Veršiena su žiediniais kopūstais ir granatų salotomis
- Šoninė su kriaušėmis
- Šoninė nugarinė su žaliu padažu
- Filė mignonas su šerio padažu

Nuotrauka: Anna Williams

Višta

Vištiena taip pat yra geras vitamino B12 šaltinis, jos puodelyje yra 13,7 mikrogramų.

Receptai:
- 8 sveiki receptai su vištiena
Nuotrauka: Mike'as Gartenas

Kiaušiniai

Kiaušiniai yra puikus vitamino B12 šaltinis vegetarams, nes jie gali būti tiek salotose, sriubose, tiek keptoje tešloje ar kaip vakarienė patys (gera tortilija? Taip, prašau!). Be to, jie yra labai pigūs!

Kiaušinių receptai:
- Dešimt receptų su kiaušiniais
- Kepta, plakta ar tortilija. Kaip imi kiaušinienę?
- Receptai su kiaušiniu: tortilijos ir plakti kiaušiniai

Nuotrauka: Mike'as Gartenas

Austrės

85 gramuose austrių yra 10,2 miligramų geležies ir B12.

Kaip atidaryti austres »
Daugiau privalumų: austrės.

Nuotrauka: Getty

Maistinės mielės

Taip pat žinomas kaip "nooch" Šis riešutų mielių užpilas gaunamas iš cukranendrių ar burokėlių melasos. Tai mėgstama veganams, nes jis siūlo tris kartus didesnius B12 poreikius per dieną, pridedant 8 gramus baltymų ir 3 gramus ląstelienos 1/4 puodelio dribsnių. Pabarstykite makaronų patiekalo padaže arba nachose ar pūsti kukurūzuose, kad gautumėte papildomą Umami skonį.

Veganiški receptai:
- 12 veganiškų picų, turtingų, turtingų ... ir labai lengvai paruošiamų
- Veganiški sausainiai, užpildyti „Oreos“

Nuotrauka: Getty

Krabai

85 gr krabų turi 9,8 mikrogramus vitamino B12. Pagal Aplinkos apsaugos fondas (EDF), roko krabas turi mažai teršalų, o jo derlius daro mažiau žalos buveinėms.

Krabų receptai:
- Aštrūs krabai
- traškus krabas
- Krabų salotos
- Šaltas vėžių kremas

Nuotrauka: Getty

Lašiša

Pusėje lašišos kepsnio yra 9 mikrogramai vitamino B12. Jei norite ekologiškesnio varianto, suraskite laukinę Aliaskos lašišą.

Receptai: lašišos mėsainis su pistacijomis ir guacamole

Nuotrauka: Mike'as Gartenas

Turkija

Kalakutai turi daug skonio ir vienoje porcijoje yra 48,2 mikrogramai vitamino B12.

Receptas: keptas Turkijos Enchiladas

Nuotrauka: Mike'as Gartenas

Upėtakis

Upėtakis, lašišos giminaitis, turi 4,2 mikrogramus vitamino B12 85 gr.

Receptas: Kepti įdaryti faršai

Nuotrauka: Getty

Silkė

Šiose mažose žuvyse yra 3,6 mikrogramai vitamino B12 kiekviename 85 gr. Ieškokite Atlanto arba Ramiojo vandenyno silkių, nes šios žuvys turi mažai teršalų.

Receptas: vokiškos silkės salotos

Nuotrauka: Getty

Per: geras namų tvarkymas


Vaizdo įrašas: Vitaminas D: vaistas nuo daugelio ligų (Rugpjūtis 2022).