Informacija

Daržovių mėsainiai: išbandykite juos!

Daržovių mėsainiai: išbandykite juos!



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Atsižvelgdami į naujausią PSO pareiškimą apie perdirbtą mėsą ir jos kancerogeninį poveikį, raginame išbandyti šiuos paprastus ir skanius daržovių mėsainių receptus.

VEGAN HAMBURGUESA DE ALUBIA ROJA Y QUINOA

„Getty“ vaizdai

Ingredientai:- 1 virtas runkelis
- 200 g virtų raudonųjų pupelių
- 1 puodelis virtos kvinojos
- 1 šaukštas sezamo aliejaus
- 1 kiaušinis
- 1 svogūnas
- 1 avokadas
- 1/2 citrinos
- 4 viso grūdo kukuliai
- 1 agurkas
- Svogūnų daigai

Įkaitinkite orkaitę 180º C. Burokėlius sutrinkite be košės. Pupeles, sezamo aliejų ir kiaušinį supilkite į maišytuvo stiklinę. Salpimentas ir sutrinkite. Supilkite mišinį į dubenį su burokėliais. Pridėti kvinoa ir supjaustytą svogūną. Sumaišykite ir suformuokite 4 mėsainius.

Sudėkite mėsainius į kepimo skardą ant kepimo popieriaus ir palikite 15 minučių, sukdami juos virimo viduryje. Išimkite ir rezervuokite.

Per pusę atidarykite avokadą, Pašalinkite sėklą ir nulupkite. Į dubenį įpilkite minkštimo su citrinos sultimis, šaukštu alyvuogių aliejaus ir druska bei pipirais. Susmulkinkite šakute iki purumo. Skleisti ant atviros duonos. Dėkite daigus, mėsainį ant avokadų mišinio ir užbaikite keliais griežinėliais agurko.

„TOFU HAMBURGER“

Turtingas, sveikas ir labai sveikas kaip mėsos pakaitalo receptas.

Ingredientai:- 400 gr tofu
- 3 mažos morkos
- nuo 7 iki 10 devynių
- pusės citrinos žievelė
- 2 arbatiniai šaukšteliai kario
- 1 šaukštelio kmynų miltelių
- 3 šaukštai aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
- Išeik

Morkas nulupkite ir sutarkuokite. Tofu supjaustykite plonais griežinėliais ir sutrinkite riešutus skiedinio pagalba. Dubenyje sumaišykite jį su kariu, citrina, kmynais ir žiupsneliu druskos. Formą ir gerai išmaišykite tešlą ir palikite pusvalandį pastovėti. Pasibaigus šiam laikui, pastatykite keptuvę ant ugnies ir, kai aliejus įkais, pakepkite ir paruoškite mėsainius. Tegul jiems gerai sekasi viduje.

SOJŲ HAMBURGAS

Šis receptas yra paremtas tekstūruota soja, viena iš pagrindinių veganiškos dietos sudedamųjų dalių. Geriausias? Jūs galite naudoti tą pačią paruošimo procedūrą, naudodami kotletus, avinžirnius ... vietoj sojos.

Ingredientai:
- stiklinės tekstūruotos sojos (apie 100 gr)
- keturi šaukštai miltų
- 1 šaukštelio svogūnų miltelių
- 1 šaukštelis česnako miltelių
- 1 šaukštelis čiobrelių
- 1 šaukštelio kmynų miltelių
- 1 brūkšnys sojų padažo
- išeik
pipirų
- vanduo

Dubenyje sumaišykite visus sausus ingredientus ir gerai išmaišykite. Įpilkite vandens, kad gautumėte valdomą tešlą ir brūkšnį sojos. Į keptuvę su karštu aliejumi įdėkite į šaukštą telpančio tešlos kiekį ir sutrinkite. Tegul ji ruda iš abiejų pusių ir išimkite ant sugeriamojo popieriaus.

„TOFU HAMBURGER“

Turtingas, sveikas ir labai sveikas kaip mėsos pakaitalo receptas.

Ingredientai:
- 400 gr tofu
- 3 mažos morkos
- nuo 7 iki 10 devynių
- pusės citrinos žievelė
- 2 arbatiniai šaukšteliai kario
- 1 šaukštelio kmynų miltelių
- 3 šaukštai aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
- Išeik

Morkas nulupkite ir sutarkuokite. Tofu supjaustykite plonais griežinėliais ir sutrinkite riešutus skiedinio pagalba. Dubenyje sumaišykite jį su kariu, citrina, kmynais ir žiupsneliu druskos. Formą ir gerai išmaišykite tešlą ir palikite pusvalandį pastovėti. Pasibaigus šiam laikui, pastatykite keptuvę ant ugnies ir, kai aliejus įkais, pakepkite ir paruoškite mėsainius. Tegul jiems gerai sekasi viduje.

AUGALINIS HAMBURGAS

Taikydami tą pačią procedūrą, kaip ir ankstesniuose receptuose, galite pabandyti pasidaryti vegetariškų mėsainių receptus su tokiais variantais kaip grybai ar grūsti grybai, cukinijos, morkos ...

Ingredientai:
- 2 svogūnai
- 3 morkos
- 1 cukinija
- 2 bulvės
- 1 vidutinis kiaušinis
- Druska ir pipirai
- Miltai
- Alyvuogių aliejus

Išvalykite daržoves, žieves ir supjaustykite jas sluoksniuotai. Padažui keptuvėje ir leiskite jiems suminkštėti. Sumaišykite su likusiais ingredientais. Kitoje keptuvėje leiskite aliejui pašildyti ir dėkite tešlą, kurią galite gauti šaukštu ir sutrinti ant keptuvės. Ruda iš abiejų pusių ir patiekite.


Vaizdo įrašas: SVEIKUOLIŠKI NAMINIAI BURGERIAI. Swan Kitchen (Rugpjūtis 2022).