
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Šią savaitę mes jums pateiksime 6 idealius patiekalus, iš kurių kai kurie šviežesni, pavyzdžiui, mišrainės, kiti - neryškūs kaip šonkauliai, tačiau visi yra labai lengvai paruošiami ir skanūs.
Štai keli receptai, kaip organizuoti savaitės pietus (ar patiekalus):
Marinuota Turkija

Sunkumas: vidutinis Laikas: +60 min.
SUDEDAMOSIOS DALYS (4 žmonės):
- 4 kalakuto krūtinėlės
- 1 svogūnas
- 1 morka
- Alyvuogių aliejus
- Baltojo vyno actas
- Lauros
- Išeik
- Juodieji pipirai
Pagardinkite kalakutieną. Svogūną ir morką nulupkite ir susmulkinkite. Puode ant ugnies sudėkite kalakutienos krūtinėlę, svogūną, morką, 8 pipirų kruopas, lauro lapą ir žiupsnelį druskos. Užpildykite aliejumi, vandeniu ir actu lygiomis dalimis.
Uždenkite troškintuvą ir leiskite užvirti paruošimas 30-45 minutes. Pasibaigus šiam laikui, palikite atvėsti marinate ir padėkite troškintuvą į šaldytuvą, kad padažas būtų želė.
Patiekite kalakutienos krūtinėlę marinuoti kitą dieną kambario temperatūroje. Be laurų, galima naudoti ir kitų aromatinių žolelių, pavyzdžiui, čiobrelių.
RECEPTAI SU TRYS "S": PAPRASTAS, Skanus ir sveikas
Carpaccio su kaparėliais

Sunkumas: lengva Laikas: 60 min.
SUDEDAMOSIOS DALYS (4 žmonės):- 350 g jautienos nugarinės
- 1 kiaušinis
- 50 g kaparėlių
- 20 g pistacijų
- 1 šaukštas obuolių sidro acto
- 3 šaukštai alyvuogių aliejaus
- 50 g garstyčių
Nuvalykite riebalų ir nervų veršieną. Apvyniokite skaidria plėvele ir bent 30 minučių laikykite šaldiklyje, kol ji bus kieta, bet ne per daug. Po to nuimkite plėvelę ir supjaustykite mėsą į kuo plonesnę filė. Kiekvieną filė padėkite tarp 2 plėvelės lakštų ir švelniai bakstelėkite jas skiedinio ranka, kad sutraiškytumėte. Paskirstykite kepsnius į 4 patiekalus. Uždenkite plėvele ir palikite šaldytuve.
Virkite kiaušinį. Pašalinkite baltą ir supjaustykite trynį. Dubenyje sumaišykite trynį, susmulkintas pistacijas, garstyčias, alyvuogių aliejų, actą ir druską pagal skonį.
Mėsą laistykite mišiniu gautas ankstesniame žingsnyje. Papuoškite virtų ir išplaktų kiaušinių baltymais ir kaparėliais.
„RAW“ RECEPTAI
Pulpitos su bulvėmis

Sunkumas: lengva Laikas: 60 min.
SUDEDAMOSIOS DALYS (4 žmonės):- 600 g minkštimo
- 1 svogūnas
- 2 česnakai
- Žuvies ar daržovių sultinys
- 1 šaukštelis paprikos
- 1 dl brendžio
- 5 pomidorai
- 700 g bulvių
- Alyvuogių aliejus
- Išeik
- Juodieji pipirai
Nuplaukite ir nusausinkite minkštimus. Svogūną ir česnaką nulupkite ir susmulkinkite. Įdėkite troškintuvą ant ugnies, dugną uždenkite tyru alyvuogių aliejumi ir pakepinkite svogūną. Įpilkite česnako, pakepinkite keletą minučių, kad išlaisvintų aromatą ir suberkite supjaustytas pabarstukus. Laikykite ant vidutinės ugnies 3 ar 4 minutes.
Aštuonkojai yra moliuskas, kuriame yra labai daug mineralų, ypač cinko, būtinų maistinių medžiagų palaikant gynybinę apsaugą ir sveiką odą.
Nuplaukite ir nusausinkite pomidorus. Pasūdykite odą ir įpilkite į troškintuvą; maišyti Įpilkite brendžio ir po 2 minučių pridėkite keletą juodųjų pipirų gabaliukų ir šaukštelį paprikos.
Bulves nulupkite ir supjaustykite gabalėliais. Į troškintuvą įpilkite žuvies atsargas ir bulves. Druska pagal skonį ir virkite 30 minučių, kol minkštimai suminkštės ir bulvės pradės šiek tiek tirpti.
Rūkytos kiaulienos kotletai

Sunkumas: lengva Laikas: +60 min.
SUDEDAMOSIOS DALYS (4 žmonės):- 4 dešros gabaliukai
- 10 g sviesto
- 2 obuoliai
- 2 svogūnai
- 3 dl uosto vyno
- 1 šaukštelis „Modenos“ acto
- 1 šaukštelis rudojo cukraus
- Išeik
- pipirai
Paprikas sutarkuokite ir padėkite juos į šaltinį. Įpilkite 2 dl portveino, rudojo cukraus ir Modenos acto. Leiskite marinuotis šaldytuve 1 valandą.
Svogūnus nulupkite ir supjaustykite plonais žiedeliais. Įdėkite keptuvę ant ugnies su 10 g sviesto ir supjaustytais svogūnais. Palikite ant vidutinės ugnies 5 minutes ir įpilkite 1 dl portveino. Palikite ant ugnies, kol vynas beveik visiškai sumažės.
Obuolius supjaustykite skiltelėmis 0,5 cm storio. Kepkite ant silpnos ugnies su obuoliais, kol suminkštės; pasitraukti Pakelkite šilumą ir padėkite nusausintus marinato gabalėlius ant grotelių. Pažymėkite iš abiejų pusių. Patiekite su svogūnu ir obuoliu.
Žvėrienos ir kiaulienos receptai
Raudoni filmai su salotomis ir tapenade

Lengvas sunkumas Laikas: 40 min
SUDEDAMOSIOS DALYS (4 žmonės):- 12 minų
- 200 g mišrių salotų
- Citrina
- 150 g be kauliukų juodųjų alyvuogių
- 4 ančiuvių filė
- 1 peilis marinuotų kaparėlių
- Išeik
- pipirai
- Aliejus
- 1 skiltelė česnako
- Duona
- Švieži čiobreliai
Paruoškite tapenade. Sūdykite ančiuvių filė arba naudokite konservus. Česnako skiltelę nulupkite, padalinkite į pusę ir pašalinkite gemalą. Palikite čiobrelių šaką. Juodąsias alyvuoges sutrinkite su ančiuviais, kaparėliais, alyvuogių aliejumi, čiobrelių lapais, puse skiltelės česnako ir citrinos sultimis. Rezervuokite į šaldytuvą.
Išvalykite minusus, Nuimkite erškėčius, išimkite nugarinę ir kiekvieną perpjaukite per pusę. Pagardinkite aliejumi, pusės citrinos sultimis, druska ir pipirais. Kepti keptuvėje su aliejumi. Padėkite į fontaną su lova asorti salotų. Suknelė pagal skonį.
Duoną supjaustykite riekelėmis Nedidelius ir labai šaltai paskirstykite tapenade. Patiekite mažiausiai dvi porcijas su kiekviena minetų porcija.
RECEPTAI už gerą kainą
Skrudinti šonkauliai su bananu

Lengvas sunkumas Laikas: +60 min.
SUDEDAMOSIOS DALYS (4 žmonės):- 1,5 kg kiaulienos šonkaulių
- 40 g melasos
- česnako milteliai
- Svogūnų milteliai
- malto imbiero
- 2 svogūnai
- 2 juodieji česnakai
- „Sriracha“ padažas
- 1 kalkė
- cukrus
- 2 bananai
- Išeik
- Saulėgrąžų aliejus
Įkaitinkite orkaitę 200º C. Sumaišykite šaukštą česnako, kitą svogūnų miltelį, kitą imbierą ir druską. Masažuokite šonkaulius mišiniu. Palikite šaldytuve 1 val.
Padėkite troškintuvą ant ugnies su 3 šaukštais aliejaus, svogūnu ir 2 česnakais. Laikykite ant ugnies 5 minutes ir įpilkite 4 šaukštus sriracha padažo, laimo sulčių ir melasos. Paskleiskite padažu, gautu šonkauliu. Apvyniokite folija ir kepkite 90 min. Pasibaigus šiam laikui, atidarykite foliją ir palikite dar 15 minučių.
Nulupkite ir susmulkinkite 1/2 svogūno. Bananą nulupkite ir supjaustykite skiltelėmis. Įdėkite keptuvę ant ugnies su trupučiu aliejaus ir pakepinkite svogūną. Įpilkite banano ir šaukštą cukraus. Maišykite keletą minučių. Nuimkite ir sutrinkite šakute. Patiekite šonkaulius su bananu.
MĖSOS PRIEMONĖS: 6 receptai skirti tik gvazdikams
Jūs pataikėte į ženklą. Man atrodo, kad labai gera mintis. Visiškai su jumis sutiksiu.
Informatyvu, bet neįtikinama. Kažko trūksta, bet ko aš nesuprantu. Bet, pasakysiu tiesiai šviesiai: – šviesios ir geranoriškos mintys.
Žinoma. Aš sutinku su visa tai, kas išdėstyta.
O kur logika?
Aš tai su malonumu sutinku. The question is interesting, I will also take part in the discussion. Kartu galime ateiti į teisingą atsakymą.