Naudinga

Šiltos krevetės ir porai salotos

Šiltos krevetės ir porai salotos



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sunkumas: Lengva Laikas: 40 min

SUDEDAMOSIOS DALYS (4 žmonės):- 16-20 krevečių
- 1 poras
- 1 česnakas
- 1,25 dl grietinėlės
- 1/2 stiklinės brendžio
- Alyvuogių aliejus
- Juodieji pipirai
- Krapų
- Išeik

Nulupkite krevetes. Rezervuokite lukštus ir galvutes. Nupjaukite porai šaknis ir žalius lapus. Bagažinę išilgai perpjaukite per pusę ir supjaustykite
Kiekviena dalis juostelėmis. Nulupkite ir susmulkinkite česnako skiltelę.

Įdėkite keptuvę ant ugnies su keliais lašais aliejaus ir pakepinkite krevetes; pasitraukti Toje pačioje keptuvėje ant silpnos ugnies pakepinkite česnaką ir porai, kol jie apkeps. Įpilkite druskos, pipirų ir grietinėlės. Išmaišykite porą minučių ir išimkite.

Praleiskite kriaukles krevečių galvutės, maišant ir susmulkinant galvas, kad jos išskiria visas sultis. Įpilkite konjako ir leiskite sumažinti; druskos ir pipirų Nuimkite ir nukoškite. Sutarkuokite gautas sultis su trupučiu alyvuogių aliejaus; rezervas

Porai ir krevetės užpildomi kepimo žiedu. Nuimkite žiedą ir pabarstykite šiek tiek paruoštu padažu. Papuoškite šakelėmis krapų.