Šukutės virš morkų kremo

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sunkumas: vidutinis Laikas: 40 min

SUDEDAMOSIOS DALYS (4 žmonės):- 8 Galisijos šukutės
- 1/2 porai
- 8 morkos
- 300 g moliūgo
- 1 dl aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
- 3 dl jūros gėrybių sultinio
- 2 bulvės
- 1/2 šaukštelio kepimo sodos
- Išeik
- Šviežiai malti juodieji pipirai

Įdėkite troškintuvą ant silpnos ugnies užpilkite 2 šaukštus aliejaus. 5 minutes pakepinkite susmulkintą porai. Nulupkite ir susmulkinkite moliūgą, morkas ir bulves. Įpilkite į troškintuvą su porais ir pabarstykite kepimo soda. Saute
10 minučių virš vidutinės ugnies. Įpilkite jūros gėrybių atsargų ir virkite, kol viskas bus minkšta. Sūdykite ir sutrinkite iki kreminės tekstūros.

Nuvalykite šukutes. Pažymėkite juos keptuvėje su trupučiu aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus, po pusę minutės iš kiekvienos pusės. Jei jie daromi ilgą laiką, jie gali būti sausi.

Supilkite į gilią lėkštę gausų šaukštą labai karšto grietinėlės ir uždėkite šukutes ant viršaus. Papuoškite morkų ir porai juostelėmis.